玉ねぎ麺つゆ漬
ありんこ主婦 @cook_40094705
我が家の常備菜。毎日食べて血液サラサラ。豆腐やサラダ、納豆に混ぜても乗せても美味しい。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていました。簡単で美味しいので私も常備菜にしています。
玉ねぎ麺つゆ漬
我が家の常備菜。毎日食べて血液サラサラ。豆腐やサラダ、納豆に混ぜても乗せても美味しい。
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていました。簡単で美味しいので私も常備菜にしています。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライスする。水にさらさないでください。
- 2
保存容器（匂いが移らないもの）に玉ねぎ・かつお節・たまねぎ・かつお節と重ねていく。
- 3
２に麺つゆをかけて味が染み込むまで冷蔵庫に入れる。味が染みたら好みでごま油を入れ和える。
コツ・ポイント
すぐに食べるときはサラダ感覚で。時間が経つと味が染みて調味料のように。食べ終わった汁は捨てずにドレッシングや炒め物に使ってみてください。
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