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簡単!鶏もも肉の出汁漬け(中華風味)
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簡単!鶏もも肉の出汁漬け(中華風味)-レシピのメイン写真

簡単!鶏もも肉の出汁漬け(中華風味)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

やさしく漬けて揚げ物焼き物煮物に♪
このレシピの生い立ち
モモ肉を沢山買ったのでやさしい味つけで冷蔵保存

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だんどり亭
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やさしく漬けて揚げ物焼き物煮物に♪
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材料

  • もも肉 300g
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • オイスターソース 小さじ1/4
  • 花椒 少々
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作り方

  1. 1

    大きめに切ったもも肉をジップロックに入れる
    調味料を合わせてよく溶かしてから加えて揉み込んで冷蔵庫で寝かせる

    • 簡単!鶏もも肉の出汁漬け(中華風味)作り方1写真

コツ・ポイント

濃い味付けでは肉が固くなるので薄味で&みりんでほんのり甘さを効かせて浸透圧でジューシーに♪

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/07/06 02:39に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

もも肉 酒 花椒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733957
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