残り物のクリームシチューでクリームパスタ
emilycook @cook_40219583
パスタは2人分で100gと少なめですが、大根でかなりボリュームが出ます。
このレシピの生い立ち
クリームシチューをクリームパスタとして食べるのはいいけど、カロリーが気になる…って事で、大根をパスタ代わりに！！
残り物のクリームシチューでクリームパスタ
パスタは2人分で100gと少なめですが、大根でかなりボリュームが出ます。
このレシピの生い立ち
クリームシチューをクリームパスタとして食べるのはいいけど、カロリーが気になる…って事で、大根をパスタ代わりに！！
作り方
- 1
大根はスライサーで麺のようにスライスします。お刺身のツマより太めの方がオススメです。
-
- 2
大根の葉っぱの部分を小口切りにします。
- 3
パスタは、表示時間より30秒短めに茹でておきます。
- 4
フライパンにオリーブ油を大さじ1入れ、大根の葉っぱの部分を炒めていきます。
-
- 5
次に、麺のようにスライスした大根を加えて炒めていきます。
-
- 6
残り物のクリームシチューをお玉で2杯分入れ、水100ccで伸ばします。
-
- 7
そこに顆粒コンソメを小さじ2〜3入れます。クリームシチューの濃度によってコンソメの量を調整してください。
- 8
パスタを入れ絡めて出来上がりです。お好みで黒こしょうをかけてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
大根はあまり炒め過ぎないようにしてくださいね。食感がなくなってしまうので…
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