計らず簡単型抜き クッキー★チョコがけ

クッキーに使うのは材料2個だけ。だから普段のおやつもパパッと出来ちゃう。
お子様が作るバレンタインやホワイトデーにも♡
このレシピの生い立ち
我が家の小学生男子がホワイトデーに作りました
計らず簡単型抜き クッキー★チョコがけ
クッキーに使うのは材料2個だけ。だから普段のおやつもパパッと出来ちゃう。
お子様が作るバレンタインやホワイトデーにも♡
このレシピの生い立ち
我が家の小学生男子がホワイトデーに作りました
作り方
- 1
ホットケーキミックス1袋とマーガリン1本を厚手の袋に入れてモミモミ混ぜる
- 2
粉っぽさが無くなったら一塊にして冷凍庫入れて30分くらい寝かせる
- 3
生地を冷凍庫から取り出して
クッキングシートの上で麺棒で伸ばす - 4
両端に割り箸などを置いて伸ばすと
均一な厚さになります。
大体4〜5mmくらいが良いと思います - 5
好きな型で型抜き
伸ばしてる間に柔らかくなり過ぎたら
冷凍庫に少し入れて温度を下げると
型抜きしやすいです - 6
クッキングシートを敷いた天板に抜いたクッキーを12cmくらい離して並べる
- 7
170℃に予熱したオーブンで10分〜15分焼く
お好みの焼き色に焼けたら天板からシートのまま下ろして冷ます - 8
お好みのチョコをコーティングに使って下さい
- 9
クッキーを焼いている間に砕いたチョコをボウルに入れて
湯煎で溶かす - 10
粒々が残らないように、しっかり溶かして下さい
- 11
溶かしたチョコをクッキーの裏側に塗って
トレーなどにクッキー同士付かないように並べて
完全に固まるまで置いておく - 12
3種類のチョコを使うとこんな感じです
- 13
2016年3月に『クッキーチョコ』の人気検索1位になりました。
コツ・ポイント
クッキー生地が柔らかいと型抜き難しいです
焼き加減はオーブンによって違うので10分前後から焼き色を確認しながら焼いてください
チョコ無くても美味しいです
チョコが固まりにくい場合は固まるまで冷蔵庫に入れて下さい
子供が作る時はヤケドに注意♡
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