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プチトマトのマリネ( ^ω^ )
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プチトマトのマリネ( ^ω^ )-レシピのメイン写真

プチトマトのマリネ( ^ω^ )

メリとうさん
メリとうさん @cook_40166451

プチトマトの美味しい食べ方です。ごはんのお供に、サラダのトッピングに！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で出来た大量のプチトマトを消費する為に考えました。

プチトマトの美味しい食べ方です。ごはんのお供に、サラダのトッピングに！
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家庭菜園で出来た大量のプチトマトを消費する為に考えました。

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プチトマトのマリネ( ^ω^ )

メリとうさん
メリとうさん @cook_40166451

プチトマトの美味しい食べ方です。ごはんのお供に、サラダのトッピングに！
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家庭菜園で出来た大量のプチトマトを消費する為に考えました。

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材料

  • プチトマト 16個
  • ハーブソルト 小さじ1
  • ニンニク(チューブ) 1cm
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ビニール袋かジップロックに調味料を入れ混ぜます。

  2. 2

    プチトマトを爪楊枝で5〜7ヶ所刺してビニール袋に入れて行き、味が回るように混ぜて空気を抜きます。(写真は32個です)

    • プチトマトのマリネ( ^ω^ )作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫に入れ一晩経って味が染みたら出来上がりです。

コツ・ポイント

一晩待たずに早く食べたい時はプチトマトをビニール袋かジップロックに入れてすりこぎで叩き割れ目を作くり、調味料を入れて３０分から1時間くらいで味が染みます。

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メリとうさん
メリとうさん @cook_40166451
2017/09/11 00:00に公開
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このレシピのキーワード

マリネ ミニトマト にんにく ハーブ

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