【夏バテ防止は】ゴーヤサラダ【コレ！】
にゃろめん @cook_40025086
シャキシャキ☆ニガうま♪
お酒にも夕飯にももってこいの美味しいサラダです！
このレシピの生い立ち
とにかくゴーヤが大好きなんです☆
沖縄料理の居酒屋さんのゴーヤサラダを家庭用にアレンジしてみました♪
【夏バテ防止は】ゴーヤサラダ【コレ！】
シャキシャキ☆ニガうま♪
お酒にも夕飯にももってこいの美味しいサラダです！
このレシピの生い立ち
とにかくゴーヤが大好きなんです☆
沖縄料理の居酒屋さんのゴーヤサラダを家庭用にアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【野菜をスライス】
ゴーヤ、新玉ねぎを薄切りにします。ゴーヤは軽く塩もみし、玉ねぎは水にさらしておきます。 - 2
【材料を切る】
トマトはくし形、プロセスチーズは５mm角の大きさで切っておきます。 - 3
【混ぜる準備】
ゴーヤは水洗いし、玉ねぎと一緒にしっかり水分をきります。
ツナも軽く汁をきっておきましょう。 - 4
【混ぜる】
３の野菜と、ツナ、チーズを混ぜ、マヨネーズと醤油、黒胡椒でお好みの加減に味付けしてくださいね☆ - 5
【完成】
かつお節をのせて、トマトを添えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
プロセスチーズが入る事で味に丸みがでます☆
ゴーヤの苦さと、チーズのまろやかさを醤油マヨがうまく調和してくれるサラダです♪
是非食卓に並べて見て下さい（＊＾∀＾＊）
つくれぽ
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