大根のそぼろあんかけ風
xxみんみんxx @cook_40052275
ふろふき大根と高野豆腐入り肉味噌(レシピID:19534012)を使ってもう一品^ ^
このレシピの生い立ち
ふろふき大根が余ったので高野豆腐入り肉味噌(レシピID:19534012)を使い、アレンジしてみました(^^)
大根のそぼろあんかけ風
ふろふき大根と高野豆腐入り肉味噌(レシピID:19534012)を使ってもう一品^ ^
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ふろふき大根が余ったので高野豆腐入り肉味噌(レシピID:19534012)を使い、アレンジしてみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ふろふき大根は横から三等分(1cm幅くらい)に切る。
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- 2
(1)を四等分にしていちょう切りにする。
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- 3
鍋に(2)をあけ、ふろふき大根の煮汁をひたひたに浸かるように入れて火にかける。
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- 4
(3)が沸騰したら醤油とチューブしょうがを入れて軽く煮込む。
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- 5
高野豆腐入り肉味噌(レシピID:19534012)を溶き入れ、再度沸騰したら水溶き片栗粉を加える。
-
- 6
とろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ふろふき大根を使っているので、軽く煮込むだけでokです(^^)
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