菜の花のソテーツナ和え

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菜の花の茎だけが残ったので…

菜の花のソテーツナ和え

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材料

  1. 菜の花 1束
  2. ツナ 1缶
  3. 麺つゆ ２０cc
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. 砂糖(三温糖) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    菜の花の茎の部分で太いものは縦半分に切ります

  2. 2

    菜の花を炒め、麺つゆ、醤油、砂糖を入れて味を付けます

  3. 3

    菜の花に火が通ったらツナを入れ、ひとまぜしたら出来上がり♪

  4. 4

    追加2018/03/18
    炒める時に焦げつきそうならオイルを使用して下さい
    お勧めはグレープシードオイル
    サラダ油でも♪

  5. 5

    2020.3.14話題入り
    閲覧、お届け頂き有難うございます
    すこぶる感激しております(｡pﾟωﾟq｡)

コツ・ポイント

茎を縦に切って、太さを揃えたら火の入りが早くて食感も良いです
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三重県在住大阪生まれの大阪育ち好物はお蕎麦とワイン♪家族の難病や精神の病と付き合いながらぼちぼちクック楽しんでます。いつも美味しいレシピを有り難うございます(o^^o)　インスタでのユーザー名na2_660　です。
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