カルボナーラうどん
あるもので適当に
このレシピの生い立ち
生クリームも卵も入れない
牛乳と固形チーズだけ
4個か五個入りの長方形のチーズ好きなので
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牛乳と固形チーズだけ
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牛乳と固形チーズだけ
4個か五個入りの長方形のチーズ好きなので
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生クリームも卵も入れない
牛乳と固形チーズだけ
4個か五個入りの長方形のチーズ好きなので
フライパンにバターひいてきざみにんにくを弱火で炒めて匂いがしてきたらベーコンと今回は白菜だったので白菜の芯の部分炒める
火通ったらうどん入れて白菜の葉の部分も入れて牛乳をうどん全体にかける感じにして、細かくしたチーズを入れ、溶かす。
味見しながら塩コショウする。
あればブラックペッパーとバジルかパセリも振る
コショウ多いほうがいい
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