豚ハツ(心臓)ゆず風味焼き✨

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

ハツの臭みもとれてさっぱり食べれますよー✨

このレシピの生い立ち
冷凍焼けしたハツ見つけたから(笑)

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材料

四人分
  1. ハツ 400g
  2. ゆず塩こうじID19940859 カレースプーン2杯くらい

作り方

  1. 1

    ハツをジップロックに入れてゆず塩こうじ入れて一晩～二晩放置。

  2. 2

    テフロンのフライパンに油なしで焼く。

  3. 3

    出来上がり！(笑)

コツ・ポイント

なし！(笑)
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今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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