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簡単!じゃがいものポタージュ風スープ
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簡単!じゃがいものポタージュ風スープ-レシピのメイン写真

簡単!じゃがいものポタージュ風スープ

♪でこ♪
♪でこ♪ @cook_40131672

優しい味で朝でもお昼でも夜でも飲みたくなるほっこりスープです♪ブレンダー要らず!
たくさん検索ありがとう✨
このレシピの生い立ち
あっさり、でもほっこりしたスープが飲みたくなり♪

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♪でこ♪
♪でこ♪ @cook_40131672

優しい味で朝でもお昼でも夜でも飲みたくなるほっこりスープです♪ブレンダー要らず!
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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. 人参(小さなダイス状) 1/4本
  3. 玉ねぎ(太めスライス) 1/2個
  4. 厚切りベーコン 1枚
  5. 水 100㏄
  6. ローリエ 1枚
  7. コンソメキューブ 1個(顆粒の場合は小さじ2)
  8. 牛乳 200㏄
  9. バター 10g
  10. 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき茹でるかレンジでチンして、簡単につぶせるくらいまで柔らかくしておく

    • 簡単!じゃがいものポタージュ風スープ作り方1写真
  2. 2

    水100㏄に柔らかくしたじゃがいも・人参・玉ねぎ・ベーコン・ローリエを入れて煮る

    • 簡単!じゃがいものポタージュ風スープ作り方2写真
  3. 3

    煮ながらじゃがいもをマッシュする。

    • 簡単!じゃがいものポタージュ風スープ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ等ほどよく柔らかくなったら、残りの材料(コンソメ・牛乳・バター)を入れて溶かし、塩こしょうを味をみながら煮て完成♪

    • 簡単!じゃがいものポタージュ風スープ作り方4写真
  5. 5

    「じゃがいものポタージュ」の人気検索でトップ10入りしました(2016/3/23)!検索ありがとうございます✨

  6. 6

    皆さまのお陰で話題入り致しました!(2016/8/23)
    つくれぽありがとうございます✨✨

    • 簡単!じゃがいものポタージュ風スープ作り方6写真

コツ・ポイント

・ローリエがなくても美味しくできます♪
・全体を通して中火で
・牛乳を入れてからは煮たてすぎないように!

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♪でこ♪
♪でこ♪ @cook_40131672
2016/03/18 16:10に公開
横浜出身主婦6年目です!名古屋に行くことしばし
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