さばとクリームチーズの香味油揚げ巻き

おとうふタイシ @cook_40139432
簡単に作れて美味しいのに、ビールやに日本酒、焼酎などお酒にぴったり合うおつまみです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(東京都A様)
さばとクリームチーズの香味油揚げ巻き
簡単に作れて美味しいのに、ビールやに日本酒、焼酎などお酒にぴったり合うおつまみです!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(東京都A様)
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。 - 2
1、油揚げは湯に通し、油抜きをし、流水で冷やしたら絞る。
- 3
2、きゅうりはスティック状に切る。さばの身をほぐし、クリームチーズと混合する。
- 4
3、1の油揚げを開き、薄くして白い面を上にし、のりを乗せる。きゅうり、がりをのせ、巻く。
- 5
4、3を三等分にする。
- 6
5、皿にしそ、4を乗せ、ごまをトッピングする。
- 7
6、わさび醤油をつけてお召し上がりください。
- 8
「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
コツ・ポイント
海苔巻きのようなイメージで、油揚げとの相性も良いさば、がり、しそ、ごま、わさび醤油を使用しました!また、油揚げを使うことで、巻いたり食べたりしやすく、ボリューム感も出るのでおすすめです!最後にわさび醤油を少しつけて、お召し上がりください!
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