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新じゃが芋のグラタン 超簡単
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新じゃが芋のグラタン 超簡単-レシピのメイン写真

新じゃが芋のグラタン 超簡単

食彩七
食彩七 @cook_40055765

新じゃが芋をとろけるチーズで簡単グラタンお召し上がり下さい~
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食彩七
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材料

2
  • 新じゃが芋 3個~
  • 豚ミンチ 30gくらい
  • 新玉葱(みじん切り) 1/2
  • ピーマン(みじん切り) 1個
  • 人参(みじん切り) 1/2
  • 胡椒 少々
  • とろけるチーズ 1枚~
  • シュレッドチーズ お好み(適宜)
  • マヨネーズ(仕上げ) お好み
  • バター(無塩) 2gくらい
  • 粉チーズ(パルメザン) 適宜
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ミンチ調味料(炒め用)
  • 酒、出汁醤油、味醂 各大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はみじん切りにするフライパンに油を引いてミンチを炒めて胡椒をふる調味料を入れ炒めみじん切りした野菜も入れて炒める

  2. 2

    新じゃが芋はレンジで柔らかくし潰す、耐熱容器にバターを塗り、じゃが芋の半分を敷いて次に炒めた野菜を重ねチーズを載せる

  3. 3

    残りの新じゃが芋を上にのせシュレッドのチーズをお好みでのせマヨネーズもお好みでのせ粉チーズをかけオーブントースターで焼く

    • 新じゃが芋のグラタン 超簡単作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫にちょい残った野菜をみじん切りにして作ると冷蔵庫の野菜室の掃除になりますね

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食彩七
食彩七 @cook_40055765
2016/03/12 15:16に公開

このレシピのキーワード

グラタン ひき肉 にんじん ピーマン 新たまねぎ 豚ひき肉 バター 酒 新じゃが チーズ

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