生わかめと玉子のエスニックサラダ

キッチンtamako @cook_40093556
生わかめを使った、ベトナム風な玉子サラダです!ナンプラーが苦手な方でも食べやすいかと!
このレシピの生い立ち
生わかめ消費レシピ!ダイエット、健康にも☆
生わかめと玉子のエスニックサラダ
生わかめを使った、ベトナム風な玉子サラダです!ナンプラーが苦手な方でも食べやすいかと!
このレシピの生い立ち
生わかめ消費レシピ!ダイエット、健康にも☆
作り方
- 1
生わかめは茎以外のところを使います
汚れをよく洗い、沸騰したお湯でサッと茹でます - 2
冷水にとって冷やし、水気を切っておきます
茹で卵はかた茹でにして冷やしておきます - 3
玉子2個分は可愛くカットし、一個分は黄身の部分だけを調味料に混ぜて使います
残った白身は可愛くカット☆ - 4
ボウルで全てざっと混ぜて、器に盛り、好みでパセリをかけて完成☆
- 5
16.3.27
「わかめ」カテゴリ掲載感謝です☆ - 6
16.4.20
「海藻のサラダ」カテゴリ掲載感謝です☆ - 7
16.11.3
「生わかめ」人気検索TOP10入り感謝です☆
コツ・ポイント
茹で卵一個分の黄身は必ず調味料に混ぜてください☆
断然まろやかさが違います!
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