ミニサイズのチーズドッグ
話題のチーズドッグです
ミニサイズです。割り箸不要
このレシピの生い立ち
近所に屋台がなく、食べたくて手作りしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
準備するものです
-
- 2
さけるチーズは縦に半分。
今回はミニサイズを作りたかったため
横にも半分。
(太いと溶けてはみでます。) -
- 3
さけるチーズに
スライスチーズを巻く(1/4) -
- 4
さらにサンドイッチ用食パンを巻く
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- 5
溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶす。
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- 6
低温〜中火（揚げ物用）で揚げる
高温すぎると表面がすぐ焦げます。 -
- 7
今回はパセリと塩をまぶして仕上げました。
ケチャップ、マスタードなど。
お好みで -
コツ・ポイント
油の温度が高いと焦げやすく、チーズが溶けませんので
ゆっくり火を通すイメージで揚げてください。
パンが油を吸うので油も少なめで大丈夫です。
IHで揚げ物、なかなか慣れませんね…泣
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