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チャーハンに春を感じて-レシピのメイン写真

チャーハンに春を感じて

クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081

スティックセニョールでチャーハンを作りまセニョール
このレシピの生い立ち
菜の花とごはんもので何かおいしい料理作れないかと考えました。

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材料

2人分
  1. スティックセニョール 3本
  2. 菜の花 3本
  3. ご飯 茶碗2はい
  4. きくらげ(乾燥) 20g
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 塩 少々
  7. ごま油(炒め用) 大さじ2
  8. とりひき肉 20g
  9. ねぎ 5センチ
  10. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    ねぎは細かく切ってそのほかは1センチに切る。

    • チャーハンに春を感じて作り方1写真
  2. 2

    ひき肉はラップに包んでレンジで20~30秒チンします。

    • チャーハンに春を感じて作り方2写真
  3. 3

    卵はあまり混ぜすぎないようにしてください。

    • チャーハンに春を感じて作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をひき、卵を入れ、10秒炒め、野菜を入れます。

    • チャーハンに春を感じて作り方4写真
  5. 5

    野菜を入れたら、2分炒め、ご飯を入れます。

    • チャーハンに春を感じて作り方5写真
  6. 6

    調味料を入れ、30秒炒めて出来上がり。

    • チャーハンに春を感じて作り方6写真
  7. 7

    最後にゆでておいたキクラゲとごまを載せてできあがり。

    • チャーハンに春を感じて作り方7写真

コツ・ポイント

きくらげはお湯で5分くらいゆでておきます。

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クッキング55号
クッキング55号 @cook_40096081
2016/04/03 01:04に公開

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