油(分量外)をひいた鍋にレトルトパックのひじき煮物を入れて軽く炒めます。

水切りした豆腐を一口大に手で崩しながら2.に入れます。

豆腐に火が通るまで炒めます。(火が通ったか判断に困ったら豆腐を食べてみて下さい。中まで熱かったら火が通ってます！)

卵を4.に入れて、全体が馴染む程度に大きく混ぜます。