おからはフライパンで乾煎りする。
豆腐はレンジで1、2分温めて、軽く水切りする。

ボウルに①と、片栗粉、シーチキン、鰹節、塩少々を入れて混ぜる。べちゃべちゃする時は片栗粉を足して調整する。

フライパンにクッキングシートを敷き、②の生地を掴みやすい大きさにしてのせていく。私は手で丸めていきました

弱い中火で蓋をしてじっくり焼く。軽く焦げ目がついたらひっくり返して反対側も焼く

出来上がり！
小分けして冷凍もできます。ベタつかず綺麗に掴み食べしてくれます。