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焼きおにぎり用の大葉の漬け込み方。
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焼きおにぎり用の大葉の漬け込み方。-レシピのメイン写真

焼きおにぎり用の大葉の漬け込み方。

kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906

焼きおにぎりだけでなく、炒飯や野菜の炒めもの味付けなど色々使えて便利です( ´ ▽ ` )ノ冷蔵庫に常備!
このレシピの生い立ち
今年初めて大葉を収穫したので早速!大葉は庭でプランター栽培しています。60円の苗を3つ買って植えて2週間程で大きな葉が6枚!次から次に新芽が出てきていて期待大です!その他ネギ、サンチュ、山椒、パセリ等はプランター栽培が便利でオススメ!

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kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906

焼きおにぎりだけでなく、炒飯や野菜の炒めもの味付けなど色々使えて便利です( ´ ▽ ` )ノ冷蔵庫に常備!
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今年初めて大葉を収穫したので早速!大葉は庭でプランター栽培しています。60円の苗を3つ買って植えて2週間程で大きな葉が6枚!次から次に新芽が出てきていて期待大です!その他ネギ、サンチュ、山椒、パセリ等はプランター栽培が便利でオススメ!

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材料

  1. 大葉 お好みの枚数
  2. ニンニクスライス お好みの枚数
  3. 濃口醤油 ひたひたになるくらい
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作り方

  1. 1

    大葉が入るくらいの容器を用意。

    • 焼きおにぎり用の大葉の漬け込み方。作り方1写真
  2. 2

    洗って水を切った大葉とニンニクスライスを入れて、

    • 焼きおにぎり用の大葉の漬け込み方。作り方2写真
  3. 3

    ひたひたになるくらいの濃口醤油を入れたら完成☆

    • 焼きおにぎり用の大葉の漬け込み方。作り方3写真
  4. 4

    蓋をし、冷蔵庫で一晩おいたら醤油に味と香りが馴染んで焼きおにぎり用として使えます( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

お醤油が飛んでお洋服を汚さないようご注意♡♡♡

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kuni♥︎
kuni♥︎ @cook_40094906
2014/04/17 06:22に公開
2015.2月発売クックパッド春レシピBest100への掲載&沢山のつくれぽ感謝!皆さんの美味しく工夫のあるレシピやアイデアに感動!家族への愛情を込めて、冷蔵庫の中の食材とにらめっこしています^^
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