こごみは塩を入れたお湯でさっと茹でる

茹で上がったら水にさらし水気をきゅっと絞って食べやすい長さに切る

ボウルにクリームチーズとだし醤油を入れ軽く崩す

こごみを入れさっと和える
お好みで鰹節をかけてどうぞ♪

だし醤油はこちらを使ってます