鶏もも肉の明太子マヨ唐揚げ☆お弁当にも◎

Name: 鶏もも肉の明太子マヨ唐揚げ☆お弁当にも◎
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（唐揚げ用） 500ｇ; ☆明太子（皮をとり、中身をほぐしたもの） １腹（２本）; ☆マヨネーズ 大１; ☆にんにく（チューブ）、白だし 各小１; 片栗粉 大3; 揚げ油 適量

kaana57 @kanakosato

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ポリ袋で揉み込んで揚げるだけの簡単調理☆
ご飯やお酒が進んで食欲UP◎お弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きな食材（明太子×マヨネーズ×唐揚げ）を組み合わせ、お弁当のおかずにしました♪

鶏もも肉の明太子マヨ唐揚げ☆お弁当にも◎

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材料

4人分

鶏もも肉（唐揚げ用） 500ｇ
☆明太子（皮をとり、中身をほぐしたもの）１腹（２本）
☆マヨネーズ大１
☆にんにく（チューブ）、白だし各小１
片栗粉大3
揚げ油適量

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作り方

1

ポリ袋に鶏もも肉と☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で３０分置く。
2

１に片栗粉を入れて揉み込み、１７０度の揚げ油で鶏肉に火が通るまでじっくり揚げる。
取り出す直前に少し火を強めて揚げる。
3

ペーパータオルの上で、しっかり油をきる。
4
※お弁当活用例
冷めても美味しくごはんとよく合うのでお弁当メインにも大好評！

コツ・ポイント

＊鶏もも肉の大きさにより加熱時間は変わるので、調整してください。小さめに切ると火通りが良く、便利です。
＊お弁当に入れる場合は念のため、揚げた後に１つを半分に割って中まで火が通っているかを確かめます。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2019/02/18 23:21に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉片栗粉鶏もも肉にんにく明太子

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