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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

✩じゅごん✩
✩じゅごん✩ @cook_40171622

何も見ずに初めて作った自信作です!
放置が多いので誰でも簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
お昼何食べようかな〜から始まりました。(笑)

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材料

3人分
  • 豚肉(肩ロース) 350g
  • 玉ねぎ 1玉
  • 醤油 大さじ5杯
  • 砂糖 大さじ2杯
  • みりん 大さじ3杯
  • 千切りキャベツ 好きな分だけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る。
    ※千切りより厚めに

  2. 2

    豚肉と玉ねぎに生姜(チューブOK)を1枚ずつ塗り、醤油、みりん、砂糖を混ぜたタレで30分つける

  3. 3

    30分たったらフライパンにサラダ油を引いて、温まったら玉ねぎを炒めてからタレをつけた豚肉を焼く

  4. 4

    豚肉の色が変わったら千切りキャベツがのった皿に盛り付ける

コツ・ポイント

タレを豚肉1枚1枚タレに漬け込むこと!

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✩じゅごん✩
✩じゅごん✩ @cook_40171622
2017/09/08 14:36に公開
料理を作る事が大好きなアクティブ女子大生です!!運動をしているので、カロリーや栄養を気にしながら料理を作っているので気にしている方はぜひ参考にしてもらえたら嬉しいです(^ ^)まだまだ未熟者ですが、多くの人にレシピを見てもらえたらいいなと思っています♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 キャベツ 玉ねぎ

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