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丸ごとポテトのとろ〜り卵♡
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丸ごとポテトのとろ〜り卵♡-レシピのメイン写真

丸ごとポテトのとろ〜り卵♡

♡あずママ♡
♡あずママ♡ @cook_40120442

簡単だけど美味しい(^^)
このレシピの生い立ち
ピーマンとプチトマトを消費したくて(><)

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丸ごとポテトのとろ〜り卵♡

♡あずママ♡
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材料

3人分
  • じゃがいも 3個
  • 卵 3個
  • プチトマト 3個
  • ピーマン ½—~1個
  • チーズ 適量
  • パプリカパウダー 適量 (なくても可)
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗ってびちゃびちゃのままラップにくるんで600w4~6分温める。
    竹串など刺して柔らかいか確かめること!

  2. 2

    温めている間にトマトはくし切り、ピーマンをみじん切りにする

    • 丸ごとポテトのとろ〜り卵♡作り方2写真
  3. 3

    火の通ったじゃがいもの真ん中をくり抜く

    • 丸ごとポテトのとろ〜り卵♡作り方3写真
  4. 4

    中にトマトとピーマンを入れる

    • 丸ごとポテトのとろ〜り卵♡作り方4写真
  5. 5

    その上に卵を落とす。
    卵白が溢れても気にしない(^^)

    • 丸ごとポテトのとろ〜り卵♡作り方5写真
  6. 6

    塩コショウをふってチーズを乗せて1000wでチーズに焦げ目がつくまで焼く

    • 丸ごとポテトのとろ〜り卵♡作り方6写真
  7. 7

    パプリカパウダーを振るとオシャレだけどなくてもOk!

    • 丸ごとポテトのとろ〜り卵♡作り方7写真

コツ・ポイント

オーブントースターで調理出来るのでとっても楽チン(*^^)v

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♡あずママ♡
♡あずママ♡ @cook_40120442
2016/09/19 10:27に公開
基本的にわかりやすく写真付きで投稿してます(*^ω^*)
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このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも ミニトマト 卵 チーズ

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