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簡単♪おいしい♪天津飯
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簡単♪おいしい♪天津飯-レシピのメイン写真

簡単♪おいしい♪天津飯

yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080

安いかに缶で、以外と簡単にできちゃいます♪めちゃ美味しいです(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
チキンの甘酢たれのあんを作っていて、天津飯も以外に簡単かも、と思って作ってみました。

安いかに缶で、以外と簡単にできちゃいます♪めちゃ美味しいです(*≧∀≦*)
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yu−min♪
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安いかに缶で、以外と簡単にできちゃいます♪めちゃ美味しいです(*≧∀≦*)
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材料

3人分
  • 卵 6コ
  • 水 600CC
  • ウェイパー 大さじ1・5
  • *オイスターソース 大さじ3
  • *お醤油 小さじ1
  • *お砂糖 小さじ1
  • *しょうがチューブ 小さじ1/2
  • かにの缶詰め 55グラム入り1缶
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆水 大さじ3
  • ご飯 1人分200グラム×3
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作り方

  1. 1

    ☆を合わせて水溶き片栗粉を作っておきます。

  2. 2

    鍋に水とウェイパーを入れて火にかけてウェイパーを溶かします。

  3. 3

    ウェイパーが溶けたら*の調味料とかに缶、しょうがチューブを入れて、煮立たせないようにゆっくりと沸かします。

  4. 4

    沸いたら水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたらごま油を回し入れて、上にかけるあんの出来上がりです。

  5. 5

    お皿に、ご飯をこんもりと盛ります。

    • 簡単♪おいしい♪天津飯作り方5写真
  6. 6

    よく熱したフライパンにサラダ油を入れ、油が熱くなったところへ溶き卵(2コ分)を入れます。お玉で2~3回大きく混ぜ。。

    • 簡単♪おいしい♪天津飯作り方6写真
  7. 7

    フライパンから卵を滑らせるようにご飯の上に乗せます。

    • 簡単♪おいしい♪天津飯作り方7写真
  8. 8

    作っておいたあんをかけて、青ねぎを乗せたら出来上がりです。

    • 簡単♪おいしい♪天津飯作り方8写真

コツ・ポイント

あんを先に作っておいて、ご飯に乗せる卵は1人分ずつです(^_^)

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yu−min♪
yu−min♪ @cook_40052080
2012/10/28 10:10に公開

このレシピのキーワード

天津飯 かに 缶詰 片栗粉 卵 ご飯

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