ちょっと贅沢ロブスターと野菜の炒め物

Name: ちょっと贅沢 ロブスターと野菜の炒め物
Cuisine: 日本語
Ingredients: ロブスター(冷凍物) 2匹; キャベツ 約550g; ネギ 約50g; 卵 5個; 食卓塩 6振り〜; オリーブオイル 大さじ3〜5

love_pika @cook_40094701

岩手県

薄味なので、個人個人で調整して下さい。
ロブスターは、身の他にロブスターのミソとロブスターの卵も入れました。
このレシピの生い立ち
大手スーパーで半額で売っていたロブスターを使いました。

ちょっと贅沢ロブスターと野菜の炒め物

love_pika @cook_40094701

岩手県

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

ロブスター(冷凍物) 2匹
キャベツ約550g
ネギ約50g
卵 5個
食卓塩 6振り〜
オリーブオイル大さじ3〜5

保存済み

レシピを保存

作り方

1

①溶き卵を作っておく。
②キャベツとネギを食べ易い大きさに切る。
③ロブスターは、解凍した時に出た水分を取っておく。
2

④ロブスターから身を取り出し、一口サイズに切っておく。
3
オリーブオイルを引いたフライパンに①を入れ固まって来たら、②・③・④・食卓塩を入れ、蓋して蒸し炒める。弱火で、約10分。
4
時々、混ぜ合せる。全体に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

本来は、お好み焼き状態に作るつもりでした。
キャベツの量が多かった為、今回の様に成りました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

love_pika @cook_40094701

2016/03/12 13:31に公開

岩手県

男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え？と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』（ID：3910566）

このレシピのキーワード

炒めものねぎキャベツロブスター卵

似たレシピ

その他のレシピ

ちょっと贅沢 ロブスターと野菜の炒め物

ちょっと贅沢 ロブスターと野菜の炒め物

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

ちょっと贅沢ロブスターと野菜の炒め物

ちょっと贅沢ロブスターと野菜の炒め物