バターとオレンジピールを混ぜる

薄力粉と砂糖をボールに入れサッと混ぜる。
混ぜたバター&オレンジを入れて手でサクサク混ぜる。

ポロポロのややパサパサな状態で、ぎゅっぎゅっと生地を丸めます。
オーブン皿に並べます。