簡単♪ミートローフ
ritsukosan @cook_40098843
ハンバーグ作るより手軽かも!?
このレシピの生い立ち
ひき肉を買うといつもハンバーグ…
タネはハンバーグと同じでもこれならいつもよりグレードアップ！
簡単♪ミートローフ
ハンバーグ作るより手軽かも!?
このレシピの生い立ち
ひき肉を買うといつもハンバーグ…
タネはハンバーグと同じでもこれならいつもよりグレードアップ！
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- 1
ひき肉にスイートレリッシュと塩胡椒を加えよく混ぜ合わせる。
ミックスビーンズを加え潰さないように混ぜる。 -
- 2
型に①のタネを空気を抜きながら半分ほど入れる。その上にうずらのゆでたまご、ウインナーを適当に置き、残りのタネで埋める。
- 3
天板にアルミホイルでお皿を作り…肉汁があふれた時のために…200度に予熱したオーブンで25分ほど焼く。
-
- 4
肉汁を鍋に移しケチャップ、ソースを加えて少し煮詰める。
お皿に盛り付け、ソースをかけてどうぞ！
コツ・ポイント
スイートレリッシュでの味付けがポイント！簡単だし、もたれません。
今回はゆでたまごとウインナーを入れましたが、お好みの具材で作ってくださいね。
焼き上がりは串を刺して澄んだ肉汁が出ればOK。お使いのオーブンによって加減してください。
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