チョコがけ♡くるみの香ばし豆腐スコーン
ちょここぁ @cook_40121761
スラチョコで簡単♪オリーブオイルとお豆腐でちょっぴりヘルシーなスコーンです!
このレシピの生い立ち
美味しいチョコレートスコーンを可愛くコーティングで作りたくて
チョコがけ♡くるみの香ばし豆腐スコーン
スラチョコで簡単♪オリーブオイルとお豆腐でちょっぴりヘルシーなスコーンです!
このレシピの生い立ち
美味しいチョコレートスコーンを可愛くコーティングで作りたくて
作り方
- 1
ボールにホットケーキミックス、豆腐、オリーブオイルを入れてざっと混ぜてひとまとめにします
- 2
ビニールにくるみを入れてめん棒で叩き砕きます。1へくるみを入れて織り込むように混ぜます
- 3
薄力粉で打ち粉をして生地を手で押し伸ばし、包丁で半分に切り2つの生地を重ねまた押し伸ばします。これを7回ほど繰り返します
- 4
お好きな型で型抜きします。なるべくスパッと‼断面は触らない
- 5
180℃にあたためたオーブンで18分焼きます。
焼いている間にスラチョコを先程使った型で型抜きします - 6
焼き上がったらスラチョコを上にのせて、余熱でくっついたら完成です
コツ・ポイント
スラチョコを使えばチョコレートコーティングも簡単に♪
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