こどもも大好き！このレシピの生い立ちたらこが安く手に入ったのでパスタ以外を考え思いつきました。
ジャガイモをしっかり洗う。
皮ごと茹でる。
ジャガイモに竹串がスーッと通ったら火をとめる。粗熱を取ったら手で皮がスルッとむけます。
ジャガイモを4等分に切ります。軽く潰します。少しかたまりを残します。あとで食感が残り、食べごたえがあります。
マヨネーズ、たらこを加えます。
混ぜたら完成！ね、簡単でしょ！
明太子でもいけます！
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