鍋の3分の2程まで水を入れて沸騰させます。

沸騰したら解凍したささみをそのまま入れます。

ささみを入れた後、再沸騰したら火を止めて蓋をします。

そのまま10分ほど置きます。

置いている間にキャベツを好きなだけ千切りにします。

千切りにしたキャベツを皿に盛り上からささみをほぐして乗せます。