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時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め
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時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め-レシピのメイン写真

時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め

☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745

簡単！時短！大葉が合うっご飯も進むっ疲れやすいこの時期にもってこいの一品です。
このレシピの生い立ち
余ってた大葉と長芋でやってみたら美味しくて、レシピにしました。家族にも大好評です(^^)

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時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め

☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745

簡単！時短！大葉が合うっご飯も進むっ疲れやすいこの時期にもってこいの一品です。
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余ってた大葉と長芋でやってみたら美味しくて、レシピにしました。家族にも大好評です(^^)

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材料

  • 豚肉 200g
  • 長芋 １/4本
  • 大葉 4〜5枚
  • 白だし又はめんつゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、お好みの大きさに切っておきます。

    • 時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱し、豚肉を炒めます。

    • 時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め作り方2写真
  3. 3

    豚肉に火が通ってきたら、長芋も入れ少し焼き色が付くまで炒めます。

    • 時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め作り方3写真
  4. 4

    刻んだ大葉を加え、白だしを入れ、絡めて完成です。

    • 時短っ白だしと大葉でさっぱり炒め作り方4写真

コツ・ポイント

長芋の食感を残しつつ、大葉をお好みで増やしても◎(^^)ネバネバパワーでこれからの梅雨を乗り切りたいですね(^^)

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☆姫☆飯☆
☆姫☆飯☆ @cook_40127745
2019/05/21 07:39に公開
美味しいものがとにかく大好きっ(^^)お皿も大好き(^^)オシャレなカフェも大好き(^^)秋田大好き♡そして、めんつゆと言えば味道楽♡しろだしと言えば安藤醸造っ♡これら一押しです(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 豚肉 山芋

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