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Shaykey's のポテト？！ 覚書
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Shaykey's のポテト？！ 覚書-レシピのメイン写真

Shaykey's のポテト？！ 覚書

クマの妻♡
クマの妻♡ @cook_40260644

あの味を再現できちゃうかも？！
このレシピの生い立ち
あのシェーキーズのポテトが食べたくて食べたくて（笑） 近い感じのレシピを教えて貰ったので覚書

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材料

  • ジャガイモ 6個
  • 牛乳 カップ 1/2
  • ★小麦粉 カップ 2
  • ★チリパウダー(カイエン) ひとつまみ
  • ★タイム 小匙 2
  • ★パプリカパウダー 小匙 1
  • ★ガーリックパウダー 小匙 1
  • ★オールシーズン ソルト 小匙 1/2
  • ★塩・胡椒 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライスして、ラップなしで電子レンジでチン！ 粗熱を取っておく。

  2. 2

    ★の材料をボウルに混ぜておく。

    • Shaykey's のポテト？！ 覚書作り方2写真
  3. 3

    粗熱を取ったジャガイモを牛乳に付けて、★の衣を付ける。

    • Shaykey's のポテト？！ 覚書作り方3写真
  4. 4

    適温に温めた油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり♪

    • Shaykey's のポテト？！ 覚書作り方5写真

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みで！
オールシーズン ソルト無ければ、クレソルでも良いと思います。
味は濃い方が美味しい！
このレシピのは控えめです。なのでディップを作っても良いと思います♪

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クマの妻♡
クマの妻♡ @cook_40260644
2014/04/21 12:23に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも 牛乳 チリ 小麦粉

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