三度豆のごま和え

卯御前
卯御前 @cook_40135742

簡単早い
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材料

  1. 三度豆 1パック
  2. 濃い口醤油 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    三度豆を茹でる、沸騰したお湯に塩ひとつまみ、はしをきったさんどまめを、投入、いい緑色の変わったらざるにあげる

  2. 2

    冷やさずに、全体を半分に切ったて、はちにいれて、砂糖、濃い口醤油、みりん、絡める、あじが回ったらごまをいれてあえる、完成

  3. 3

    必ずあじを見てね!私の料理は目分量でやってるから、材料の大さじなんかは、適当にかいてるので!

コツ・ポイント

あったかいうちにあえると、あじがよく回る!

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レシピ作者

卯御前
卯御前 @cook_40135742
に公開
今年で52才、子供の頃からお菓子作りと料理が大好きで、趣味が高じて、飲食店を2店舗出しちゃいました!計量が苦手で、レシピなんておこがましいけど、いつも手元の食材で、創作料理はお茶の子さいさい!、子供三人、孫11人のおばあちゃん本職は、エステ、ネイル、メイクの講師をやってます、忙しくてもぱぱっと出来る料理を中心に、お手軽おやつや、子、孫に伝授の、我が家料理を、楽しんでご覧ください!
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