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インゲンの胡麻和え
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インゲンの胡麻和え-レシピのメイン写真

インゲンの胡麻和え

kapio
kapio @cook_40088780

田舎のおばあちゃんの味。東北なのでしょっぱいかもしれません。
このレシピの生い立ち
日本食らしい日本食はあまりつくっていませんでしたが、身体が欲しました。実家のおばあちゃんがよくつくってくれていました。

田舎のおばあちゃんの味。東北なのでしょっぱいかもしれません。
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日本食らしい日本食はあまりつくっていませんでしたが、身体が欲しました。実家のおばあちゃんがよくつくってくれていました。

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kapio
kapio @cook_40088780

田舎のおばあちゃんの味。東北なのでしょっぱいかもしれません。
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日本食らしい日本食はあまりつくっていませんでしたが、身体が欲しました。実家のおばあちゃんがよくつくってくれていました。

田舎のおばあちゃんの味。東北なのでしょっぱいかもしれません。
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日本食らしい日本食はあまりつくっていませんでしたが、身体が欲しました。実家のおばあちゃんがよくつくってくれていました。

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材料

2人分
  • インゲン 200g
  • すりごま 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    インゲンを塩を入れた熱湯で茹でる。私は芯を少し残します。

  2. 2

    すりごま、醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせる。

  3. 3

    インゲンをさまし、食べやすい大きさに。
    私は1本を3等分くらいにします。

  4. 4

    インゲンをからめて出来上がり。

    • インゲンの胡麻和え作り方4写真
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kapio
kapio @cook_40088780
2014/01/25 07:28に公開
オーストラリア在住食べるのが大好きです
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん

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