簡単！いんげんのごま和え

簡単！いんげんのごま和え

manahawaii @cook_40146319

簡単なのに栄養バッチリ☆お弁当のおかずにもいいですね！
このレシピの生い立ち
甘いおかずがあまり好きではないので、調味料の配合を自分なりに研究してみました。

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甘いおかずがあまり好きではないので、調味料の配合を自分なりに研究してみました。

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材料

2人分

いんげん 100g
☆しょうゆ大さじ1弱
☆みりん大さじ1/2
すりごま大さじ1と1/2

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作り方

1

フライパンに2cm程度の水と塩少々を入れ、沸騰したらいんげんを入れて2分茹でる
2

茹でたいんげんを水にさらした後、水気を切って3cm幅に切る
3

ボウルで☆の調味料とすりごまを混ぜ、その中に2.のいんげんを入れてよく和えたら出来上がり！

コツ・ポイント

晩御飯のおかずの時は甘さ控えめで、お弁当に入れるときはみりん多めで甘さ増し☆

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manahawaii @cook_40146319

2012/03/22 00:51に公開

味もいいけど見た目もきれいに☆そんなお料理をパパっと作れたらいいな～