れんこんのカリカリチーズ焼き！
くろうさぎ、れもん @cook_40053404
チーズがカリカリのお菓子感覚でサクサク食べれるれんこんチーズ！カレー粉を入れたりと、いろいろアレンジしてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
お菓子感覚でサクサクカリカリ食べれるれんこんチーズをつくってみました。
カレー粉を入れたりしても美味しいと思います。
れんこんのカリカリチーズ焼き！
チーズがカリカリのお菓子感覚でサクサク食べれるれんこんチーズ！カレー粉を入れたりと、いろいろアレンジしてもオッケーです。
このレシピの生い立ち
お菓子感覚でサクサクカリカリ食べれるれんこんチーズをつくってみました。
カレー粉を入れたりしても美味しいと思います。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんを表裏両面焼きます。
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- 2
今回はPrenzelのガーリック風味の米ぬかオイルでニンニク風味をプラスしました。普通の油やごま油でもオッケーです。
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- 3
マヨネーズにチーズを混ぜます。
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- 4
ケチャップにチーズを混ぜます。
-
- 5
両面焼いたれんこんの上に３、４をそれぞれ乗せてからひっくり返し焼きます。
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- 6
中火でカリカリになるまで焼いたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れすぎると油ですごいことになりますので、少なめで大丈夫です。
マヨネーズやケチャップを入れなくても塩コショウ＋チーズなどでも美味しいです。
Prenzelのガーリック風味のオイルはAmazonで購入できます。
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