★簡単副菜★ささみと梅肉きゅうりサラダ
アーコsan @cook_40210656
ささみって美味しいけど大量に食べられないですよね。野菜も一緒にサラダにすれば結構バクバクいけちゃいます❗おつまみにも★
このレシピの生い立ち
ささみ、胸肉を使った料理のレパートリーを増やしたくて(°∀°)
★簡単副菜★ささみと梅肉きゅうりサラダ
ささみって美味しいけど大量に食べられないですよね。野菜も一緒にサラダにすれば結構バクバクいけちゃいます❗おつまみにも★
このレシピの生い立ち
ささみ、胸肉を使った料理のレパートリーを増やしたくて(°∀°)
作り方
- 1
梅肉を作ります。
-
- 2
ささみを茹でます。
ぐつぐつしない程度の火加減で4分程度。
ゆであがったら、あったかいうちに割きます。 - 3
●きゅうりを切ります。好きな細さで。
我が家は2.3ミリでしょうか。
●かいわれ大根を切ります。縦1/2が食べやすい。 - 4
★の材料を混ぜ合わせます。
- 5
ささみ、野菜を★に混ぜ合わせて出来上がり❗
コツ・ポイント
ささみはあったかいうちに割くと柔らかいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19547950
