作り方
- 1
もやしを下ゆでする。ザルにあげて水気をよく切りボールにいれる。カニカマはほぐして、ワカメはそのままボールに入れる。
- 2
すし酢を入れてよく混ぜる。
- 3
すし酢→マルナカのいいあんばい酢を使っています。
酢大３砂糖大２塩小1弱でも作れます
コツ・ポイント
もやしの水気は乾燥ワカメが吸収します＊
が、水切りがあまいとすし酢が水っぽくなります。その際は一旦全ての水気を切って、再度すし酢をドレッシングのごとくかけて下さい＊
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19736592
