おむすびコロッケ(カレー)
naopug♪ @cook_40137450
こどもの頃から大好きな
おむすびコロッケ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
やっぱり揚げたてサイコーです！
このレシピの生い立ち
こどものころに食べてた、おにぎり屋さんのおむすびコロッケが大好きで、うちでも作ってみました！
ドライカレーの具材や調味料などはお好みで♪
おうちドライカレーで作って
ぜひぜひ揚げたてを、ご賞味くださいね(´艸｀*)♪
おむすびコロッケ(カレー)
こどもの頃から大好きな
おむすびコロッケ(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
やっぱり揚げたてサイコーです！
このレシピの生い立ち
こどものころに食べてた、おにぎり屋さんのおむすびコロッケが大好きで、うちでも作ってみました！
ドライカレーの具材や調味料などはお好みで♪
おうちドライカレーで作って
ぜひぜひ揚げたてを、ご賞味くださいね(´艸｀*)♪
アプリでひらく作り方
- 1
ドライカレーを作ります。
フライパンに油少々と●をすべて入れ、炒めます。 - 2
軽く炒まったら、カレーパウダーとカレールーを加え、全体に味がなじむよう、しっかり炒め合わせます。
- 3
お好みで、ケチャップやソースなどを加えて味を調えます(≧▽≦)♪
- 4
ご飯を加え、全体をよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えます。
ドライカレーはできあがり♪ - 5
ドライカレーを10等分に、小さめのおにぎりを作ります。
- 6
茶こしなどで、表ウラ全体に小麦粉を振ります。
- 7
とき卵→パン粉の順につけます。
揚げている最中、割れてきたりしないよう、パン粉をつけるとき、しっかり目に握っておきます。 - 8
150~160度くらいの油で、きつね色になるくらいまで、カラっとあげます。
できあがり♪
コツ・ポイント
おにぎりの握りがあまいと、揚げているときに割れてきちゃって悲しいので(´；ω；`)
パン粉をつけてから、きゅっと握って形を整えてくださいね＾＾
でも、あまりカチカチに握ってしまうのも…ご注意ください(‾▽‾;)ゞ
つくれぽ
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