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*パスタで皿うどん*-レシピのメイン写真

*パスタで皿うどん*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

普通の揚げめんです。パスタだけど違和感なし。美味しいです。

このレシピの生い立ち
揚げてしまえば中華麺もスパゲッティも一緒じゃないかと挑戦しました。

普通の揚げめんです。パスタだけど違和感なし。美味しいです。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

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材料

  • カペッリーニ 適量
  • 八方菜 ID:19502476
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作り方

  1. 1

    スパゲッティを表示通り茹でます。水を切る。

    • *パスタで皿うどん*作り方1写真
  2. 2

    油で揚げる。じっくり時間がかかります。

    • *パスタで皿うどん*作り方2写真

コツ・ポイント

スパゲッティより、カッペッリーニを使用した方が早く麺が柔らかくなります。スパゲッティは時間がかかりました。でも、中華麺と変わりませんでした。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
2014/03/09 15:06に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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