*簡単。我が家のいつもの八宝菜*

Lapinounou @cook_40015953
野菜てんこもり。中華丼にも、あんかけそばにも。今回はそうめんかぼちゃと。
このレシピの生い立ち
我が家の味として残すため。そうめんかぼちゃがあったので。
*簡単。我が家のいつもの八宝菜*
野菜てんこもり。中華丼にも、あんかけそばにも。今回はそうめんかぼちゃと。
このレシピの生い立ち
我が家の味として残すため。そうめんかぼちゃがあったので。
作り方
- 1
そうめんかぼちゃはぶつ切りにして、10分ほど湯がき、水の中でほぐす。
- 2
白菜はざく切り、人参はスライス、ふくろだけは半分に、長ネギは斜め切り。
- 3
しょうがとニンニクをいためます。
- 4
豚肉を入れて炒めて全体に火が通ったら水と野菜を入れます。
- 5
ぐつぐつ煮て、野菜に火が通ったら、
- 6
調味して、水溶き片栗粉でとろみを漬けます。
- 7
そうめんかぼちゃはフライパンで炒めて、八宝菜を上にかける。
- 8
ご飯にかけても。中華丼。パスタで揚げめん美味しいですID:19736722
- 9
中華麺を多めのサラダ油で両面焼き、八宝菜をかけると美味しい。
コツ・ポイント
今回はふくろだけを使っています。野菜が鍋から溢れるようにありますが、火を通すとちょうどよくなります。
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