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もちもちしっとり♪おからバナナパウンド♪
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もちもちしっとり♪おからバナナパウンド♪-レシピのメイン写真

もちもちしっとり♪おからバナナパウンド♪

かいじゅうるうま
かいじゅうるうま @cook_40259660

砂糖少なめのレシピですがばななの自然な甘さで十分甘くておいしい♪パサパサ感なし♪うまぁーーーい(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
おからでヘルシーパウンドケーキ♪ヘルシーだけどおいしい♪焼きたてもおいしーけど一晩たってもこれまたイケる♪

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もちもちしっとり♪おからバナナパウンド♪

かいじゅうるうま
かいじゅうるうま @cook_40259660

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材料

パウンド型一本(21×11㎝型)
  1. 生おから 200g
  2. 小麦粉 100g
  3. ベーキングパウダー 大１
  4. バナナ ２本
  5. 卵 ２個
  6. 三温糖 大５(70g)
  7. 豆乳か牛乳 100cc
  8. オリーブオイル 大３(35g)
  9. バニラエッセンス 数滴
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作り方

  1. 1

    卵と三温糖とオリーブオイル、豆乳、バニラエッセンスを混ぜる。

  2. 2

    それとは別に、生おから、ベーキングパウダー、小麦粉を混ぜる。

  3. 3

    合わせて混ぜる。

  4. 4

    上に乗せる分のばななを少しとっておき、ばななを入れて混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に入れる。

  6. 6

    バナナを上に乗せる。

  7. 7

    170℃に余熱したオーブンで40分♪

  8. 8

    2016.4.7 ベーキングパウダーを大２→大１へ変更しました！

  9. 9

    卵一個、オリーブオイル大２でも作れますが、しっとり感が全然違います！

コツ・ポイント

粉類と液体類を混ぜてから合わせます♪粉類は袋に入れて混ぜちゃっても♪

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かいじゅうるうま
かいじゅうるうま @cook_40259660
2016/03/18 22:16に公開
三度の飯よりパンが好き♪
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