冷凍パイシートの上に大きなマッシュルームを置きます。

紅茶鴨のスライスします。

マッシュルームに被せ並べます。

パイの四つ角を真ん中で合わせ、残りのパイ生地も真ん中へ

刷毛で水を表面に塗ります。溶き玉子や生クリームを塗ってもいいです。

180度に予熱したオーブンで18分焼いたら出来上がり
オーブンの天板にクッキングシート、その上に置いて焼いてください。