火にかけていないフライパンに軽く塩コショウする。

一口大に切った鶏もも肉を皮を下にして並べる。

隙間に、4等分したがんもどきを並べる。

鶏肉の上から軽く塩コショウ。

蓋をして中火にかける。ジュ—っと音がしたら、弱火で10分蒸し焼き。

その間に☆を混ぜておく。

ひっくり返して

⑥を入れて、蓋をして3分ほど蒸し焼き。

蓋を外して、照りが出るまで火を通して完成。

お好みで◎をふってどうぞ。