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白菜をおいしく大量消費!
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白菜をおいしく大量消費!-レシピのメイン写真

白菜をおいしく大量消費!

白川農場
白川農場 @cook_40128426

箸休めに作って食卓に出してもどんどんなくなるのでいつも大量に作り置きしています♪白菜が冷蔵庫であまることがないです!
このレシピの生い立ち
白菜をよくいただくので大量消費のレシピを考えました。

箸休めに作って食卓に出してもどんどんなくなるのでいつも大量に作り置きしています♪白菜が冷蔵庫であまることがないです!
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白川農場
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材料

4人分
  • 白菜 1/4
  • お酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 昆布 適量
  • 鷹の爪 適量
  • きざみにんにくオリーブオイル 大さじ2
  • 塩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜をざく切りにする。

  2. 2

    大きめのポリ袋かチャック付きジップロックに白菜と材料全部を入れて全体をなじませる。揉む。

  3. 3

    冷蔵庫で一時間以上漬けたら出来上がり。

コツ・ポイント

味が全体に行き渡るようによく混ぜて揉むことです。

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白川農場
白川農場 @cook_40128426
2019/03/08 14:57に公開
香川県三豊市にあるにんにく専門農家です。家族が安心して食べられるにんにくレシピを紹介していきます。http://www.shirakawa-garlic.com/
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白菜 にんにく コンブ トウガラシ

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