ホケミで簡単★こいのぼりロールケーキ
ホットケーキミックスで作れる、簡単デコロールケーキです。子供の日のお節句にぴったり、子供が喜ぶデコロールケーキです♪
このレシピの生い立ち
薄力粉で作るデコロールケーキをもっと簡単に作れるように、ホットケーキミックスを使って作ってみました。子供の日の節句にぴったりです♪http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11524878918.html
ホケミで簡単★こいのぼりロールケーキ
ホットケーキミックスで作れる、簡単デコロールケーキです。子供の日のお節句にぴったり、子供が喜ぶデコロールケーキです♪
このレシピの生い立ち
薄力粉で作るデコロールケーキをもっと簡単に作れるように、ホットケーキミックスを使って作ってみました。子供の日の節句にぴったりです♪http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11524878918.html
アプリでひらく作り方
- 1
卵、牛乳、砂糖を混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスも混ぜます。そこへゼラチンを粉のまま振り入れて混ぜます。
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- 2
作った生地から大さじ3を取って、そこへ食紅を少し入れて色をつけます。
- 3
縦２７㎝、横３２㎝の天板の真中あたりに、こいのぼりの体を2の生地で書き、１９０℃で2～3分焼きます。
- 4
ピンクの生地の上に残りの生地を流し込んで、１９０℃で１０分焼きます。生地が薄いのですぐに焼きあがります。
-
- 5
焼きあがったら、一度クッキングシートをはがして、外れやすくして冷まします。
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- 6
冷ましている間に中身の準備、★印をボウルに入れハンドミキサーで角が立つまで泡立てます。フルーツを切ります。
- 7
生地の横方向に、軽く包丁で３センチ幅くらいで切れ目を入れます。そこへ生クリームを乗せ、フルーツ並べます。
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- 8
手前から巻いたらラップでしっかりとくるんで、一時間くらい冷蔵庫で冷やします。
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- 9
☆印を合わせたもので目とうろこを書いて8等分したら完成★
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コツ・ポイント
フルーツは今回はメロンの缶詰とイチゴを使いました。メロンは細長く、イチゴは半分に切ると巻きやすいです。
こいのぼりの絵は天板の大きさに合わせて描いて下さい。
つくれぽ
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