ヤンソンさんの誘惑
ピチュペチュ @cook_40070190
スエーデンの家庭料理です
材料３つですぐ出来ます
このレシピの生い立ち
スエーデンの定番家庭料理です
個人レッスンのお料理教室
「くいしんぼうの ほっこりダイニング」を主催しています
ＨＰ：http://www.hokkori-dining.com/
男性の方もお気軽にお問い合わせください！
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作り方
- 1
じゃがいもはスライサーで５ｍｍ程度にスライスする
- 2
耐熱容器にじゃがいもを薄く広げ、アンチョビを２ｃｍくらいにちぎりながらじゃがいもの上に散らす
- 3
の上にもう一段じゃがいもを広げ、アンチョビを散らす
- 4
２・３の要領で、全部で３段から４段になるように重ねる
- 5
生クリームを回しかけ、２００度のオーブンで２０～３０分、こんがりと焼き色がつき、じゃがいもが柔らかくなるまで焼く
コツ・ポイント
本来は玉ねぎが入りますが、加えなくても十分の美味しさです
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