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簡単♡タラの煮付け
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簡単♡タラの煮付け-レシピのメイン写真

簡単♡タラの煮付け

怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192

みりん不要♡
見た目もかわいく、簡単でおいしいレシピです。
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りのタラと、悪くなりそうなピーマンがあったのでつくりました。

みりん不要♡
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スーパーで安売りのタラと、悪くなりそうなピーマンがあったのでつくりました。

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怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192

みりん不要♡
見た目もかわいく、簡単でおいしいレシピです。
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スーパーで安売りのタラと、悪くなりそうなピーマンがあったのでつくりました。

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材料

  • タラ 2切れ
  • ピーマン 好きなだけ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★水 60cc
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作り方

  1. 1

    ★を合わせて鍋で煮立てる
    (フツフツ、プクプクするまで)

    2切れなら、卵焼きのフライパンでぴったりです。

  2. 2

    キッチンペーパーで水分を取ったタラをお鍋に入れる

  3. 3

    落し蓋をして弱火で4〜5分ほど煮る
    ＊たまに煮汁をかけたりします

    • 簡単♡タラの煮付け作り方3写真
  4. 4

    輪切りに切ったピーマンをドサッとのせて、また落し蓋をします。

    • 簡単♡タラの煮付け作り方4写真
  5. 5

    魚に火が通って、
    ピーマンがお好みの具合にクタッとしたらできあがり♡

    • 簡単♡タラの煮付け作り方5写真

コツ・ポイント

☆ピーマンは輪切りだと、お花みたいで見た目がかわいいのでおすすめです。
フサの部分に栄養があるそうなので、私は取らずに食べちゃいます。
☆調味料の分量は大体で大丈夫！

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怪獣えりどん
怪獣えりどん @cook_40260192
2019/05/16 04:46に公開

このレシピのキーワード

煮付け たら ピーマン 酒

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