谷中生姜＆新生姜の豚肉巻き～♪
まぁさゆ（＾з＾） @cook_40062778
食感＆香りの異なる2種類の生姜が楽しめる♪おつまみに最高～！！の豚肉巻き(^O^)
このレシピの生い立ち
谷中生姜は味噌をつけておつまみにします！これをヒントに豚肉を巻いてみたら好評でした♪
アプリでひらく作り方
- 1
谷中生姜は、食べやすいように切っておきます。
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- 2
新生姜は千切りにしておきます。
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- 3
軽く塩コショウをした豚肉に味噌を塗り、谷中生姜を巻きます。
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- 4
新生姜も③と同様に巻きます。
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- 5
フライパンで③と④をよく焼いたらできあがりです。
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コツ・ポイント
豚肉をしっかりと巻くことで、焼いたときにはがれにくくなります。
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