パワーベジスープ

Name: パワーベジスープ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無調整豆乳 １カップ; 小松菜 １/３束; レタス １/１０個; トマト １/２個; アボガド １/２個; りんご １/２個; 人参 １/２本; はちみつ 適宜

豆乳を入れることでたんぱく質がとれます。アボガドを入れるとスープのようなトロミが付きます。
このレシピの生い立ち
平成25年度に「神奈川区朝ごはんレシピコンクール」を開催しました。その際に入賞した作品です。（神奈川区福祉保健課）

材料

４人分

横浜市 @city_of_yokohama

2019/03/11 04:22に公開

横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/

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